200g smör
2 tsk bakpulver
4 dl mjöl
3 msk sirap
2msk vanilj socker
1 3/4 dl socker
2-3 bananer/välmogna
Maräng
3 äggvitor
1 dl socker
Blanda alla ingredienser utan bananerna i en kitchen aid tex :)
Använd en form med löstagbar kant, lägg i 3/4 av paj degen i formen upp mot kanten en bit, lägg i skivade banan.
Täck med resten av paj degen och ställ i ugnen i 175 grader varmluft.
Håll koll på tiden ca 15 min typ, mins inte riktigt!
Ta ut pajen, lägg på vispad maräng och låt den få färg.
Ps receptet är delvis mitt egna och tiden blir lite olika från gång till gång.
Tänk på att täcka banen med deg och maräng annars blir det bruna. Och håll koll på marängen så den inte bränns det går väldigt fort hehe, i know!
Let me know if you liked it!
1 comment:
Tack för receptet! Jag har bara gjort mormorsbanankaka med de välmogna bananerna. Men denna paj var JÄTTE god! Tack tack tack!
Fortsätt med goda recept man kan få inspiration med! :)
//Ina
Post a Comment